Поливалентная пищевая аллергия код по мкб 10

Поливалентная пищевая аллергия код по мкб 10 thumbnail

Практически треть населения Земли страдает повышенной чувствительностью к определенным продуктам. Из-за того, что количество людей с диагностированными симптомами ежегодно увеличивается, борьба с ней – одно из приоритетных направлений медицины и науки. Она приобретает все более серьёзные формы. Одна из них – поливалентная аллергия. Что это обозначает? Как лечить? Ответы на эти и другие вопросы дает эта статья.

Что такое поливалентная аллергия?

Аллергией называют состояние, когда иммунитет патологически реагирует на попадающие в организм вещества.

Что такое поливалентная аллергия? Это более тяжелая форма заболевания. Проявляется оно так, что иммунитет реагирует не на один раздражитель, а сразу на несколько. Поэтому её называют еще «аллергия на всё». Вещества, вызвавшие патологию, могут быть сходными. Например, на разные типы пыльцы одновременно. Но иногда они имеют абсолютно разное происхождение. Например, повышенная чувствительность на шерсть вместе с чувствительностью к антибиотикам. Кроме того, зачастую у человека наблюдаются симптомы не от 2 аллергенов, а от 3 и более. Причем они могут отличаться друг от друга. Поэтому часто человек не в состоянии определить, на что именно проявляется недуг.

В Международной классификации болезней патология соответствует коду-шифру – Т78.4.

Причины аллергической реакции и основные аллергены

Сегодня медицина не дает точного ответа на вопрос о том, почему появляется повышенная чувствительность. Выделяются основные причины:

  • Наследственность. При это неважно, на что была гиперчувствительность у родителей. Её наличие говорит о том, что у ребенка уже есть предрасположенность. Проявиться она по-разному.
  • Нарушено функционирование иммунитета. Например, из-за болезни организм ослаблен. Иммунитет не справляется со своей работой.
  • Наличие хронических заболеваний дыхательной системы.
  • Табачная зависимость.
  • Алкогольная зависимость.
  • Экологическая обстановка.
  • У детей возможно появление из-за неправильного прикорма.

В медицине предполагают, что структура возникновения заболевания такая:

  1. Проявление чувствительности.
  2. Аллерген попадает в организм. Под этим подразумевается, как попадание внутрь, так и взаимодействие с кожей, или слизистыми. Иммунная система распознает это вещество, как угрозу.
  3. Для защиты организма происходит выработка антигенов.

Хоть это и является защитной, она становится патологической. Происходят процессы, которые приносят неудобства человеку, но и угрожают его жизни. Среди них:

  • Отечность.
  • Краснота кожных покровов.
  • Сыпь.
  • Затруднение дыхание.
  • Заложенность носа.
  • Зуд.

Триггеры, приводящие к аллергии:

  • Пыльца.
  • Шерсть.
  • Плесень.
  • Еда.
  • Лекарственные средства.

Их очень много, поэтому существует классификация:

  • Пищевая – чувствительность на продукты питания.
  • На медикаменты. Например, антибиотики.
  • Поллиноз – гиперчувствительность на пыльцу.
  • Сенсибилизация на химические вещества.
  • Бытовая. Сюда входят шерсть животных, пыль и плесень.

Но ежегодно список веществ пополняется. Появляются новые виды гиперчувствительности.

Симптомы заболевания

Существует много видов проявления гиперчувствительности. Стоит помнить, что она проявляется через неопределённый промежуток времени. Это может занять 5 минут, или несколько часов. При возникновении хотя бы одного из них, необходимо посетить врача-аллерголога. Тем более, что многие из них возникают одновременно, что ухудшает общее состояние больного. Рассмотрим основные виды.

Со стороны дыхательной системы

На дыхательную систему влияет в основном поллиноз, или по-другому сенсибилизация на пыльцу растений. Также дыхательная система страдает от вдыхания химикатов.

Основные признаки:

  • Сухой кашель. Он не приносит облегчения. Если не обращать на него внимания, то это приведет к бронхиальной астме.
  • Одышка.
  • Чихание.
  • Зуд.

Отек Квинке

Одно из самых опасных проявлений гиперчувствительности.

Возникает отек тканей шеи. Появляется нестерпимый зуд в этой области и покраснения. Из-за отёка возможна остановка дыхания у человека.

При появлении симптоматики нужно вызывать скорую неотложную помощь. Иначе, это закончится летальным исходом.

Со стороны ЖКТ

Основные признаки заболевания:

  • Схваткообразные боли.
  • Тошнота и рвота.
  • Диарея.
  • Метеоризм.

Анафилактический шок

Опаснейший симптом. Ухудшается общее самочувствие пациента. У человека затруднено дыхание, появляются судороги, падает артериальное давление, возможна потеря сознания.

Достаточно малейшего попадания вещества для возникновения анафилактического шока.

Больному незамедлительно требуется скорая медицинская помощь. Если она не будет вовремя оказана, человек погибнет.

Кожная симптоматика

На кожных покровах при возникновении гиперчувствительности появляются следующие недуги:

  • Зуд.
  • Покраснения.
  • Сыпь, крапивница, вплоть до волдырей.

Более тяжелые случаи:

  • Дерматит.
  • Экзема.

Конъюнктивит

Возникает при соприкосновении раздражителя с кожными покровами и слизистыми.

Основные признаки:

  • Чихание, повышенное выделение секрета.
  • Зуд.
  • Слезотечение.
  • Заложенность носа.

 Диагностика

Поливалентная аллергия (Код МКБ-10 Т78.4) диагностируется достаточно сложно. Потому что нет возможности проверить организм на все вещества. Ведь их в современном мире очень много. И врачи считают, что это бесполезно. Чаще всего перед проведением диагностики пациенту рекомендуется самостоятельно обратить внимание на что и от чего возникает симптоматика.

Диагностика проводится двумя способами:

  1. Пробы на кожных покровах. На кожу с внутренней стороны предплечья штрихами наносят сильно разведенные аллергены. Позже врач проверяет на что появилась реакция: сыпь, покраснение, припухлость. Так выясняют возможную причину.
  2. Способ дает самый точный результат. Проводится статистический анализ на наличие антител. Обычно этот способ используют при серьезных симптомах гиперчувствительности, или в случае, когда первый способ не дал результата.

Как найти причину аллергии? — Доктор Комаровский

Виды поливалентной аллергии

В основном, поливалентными реакциями становятся пищевая или лекарственная.

Лекарственная

Заметно участились случаи возникновения множественной сенсибилизации на медикаменты. Врачи объясняют это тем, что люди занимаются самолечением. Ставят себе неуточненный диагноз, после покупать и бесконтрольно принимают лекарственный препарат.

Например, если у человека возникли первые признаки простуды, он сам себя лечит, вместо того, чтобы посетить врача. В аптеке происходит большая закупка антибиотиков, или других средств от ОРЗ. Такой прием лекарств спровоцирует болезнь. Вторая причина – желание некоторых людей жить в стерильных условиях. Постоянное применение антибактериальных средств, и уборка уместны только в больничных условиях. Дома это не нужно. Организм перестает контактировать с микробами. Из-за этого иммунитет перестает с ними бороться. Нарушается его функционирование. Это приводит к возникновению недуга.

Пищевая

Возникновение пищевой гиперчувствительности возникает при употреблении определенных продуктов питания.

Топ-6 продуктов питания, провоцирующих заболевание:

  1. Орехи. Могут вызвать отеки дыхательных путей и анафилактический шок.
  2. Морепродукты. Особенно осторожно нужно относиться к неместным деликатесам.
  3. Красные ягоды и фрукты.
  4. Цитрусовые.
  5. Экзотические фрукты.
  6. Мед.

Лечение

Какая бы не была тяжелая поливалентная аллергия, лечение необходимо для того, чтобы облегчить жизнь человеку. Назначение лечения и профилактики зависит от проявления болезни.

Элиминация

Это обозначает устранение аллергических веществ из окружения пациента, что весьма сложно. Ведь не контактировать сразу с несколькими аллергенами не всегда возможно. Условие выполняется по возможности. Проводится влажная уборка, дома используются воздухоочистители и увлажнители, больной исключает контакты с домашними животными.

Читайте также:  Код мкб ожог живота

Медикаментозная терапия

Если вещества попадают через нос, то назначаются капли или спреи. Они покрывают слизистую пленкой. Это не дает паталогическим субстанциям попасть в организм.

Если требуется быстрое устранение симптомов, то применяют антигистаминные препараты. Они бывают в форме таблеток или инъекций. Например, супрастин или тавегил.

Диета

Аллергик должен соблюдать диету. Рацион исключает запрещенные продукты.

Даже после лечения не стоит увлекаться опасными продуктами. Также рекомендуется подвергать еду термической обработке перед употреблением.

Лекарства от аллергии — Школа доктора Комаровского

Полезные советы по профилактике

Для того, чтобы избежать обострений пациенту для профилактики назначают курсами или постоянно:

  • прием препаратов-глюкокортикостероидов;
  • антигистаминные препараты второго поколения;
  • кремы;
  • мази;

Советы:

  1. Нужно поддерживать иммунную систему. Отказ от вредных привычек, здоровое питание и витаминотерапия помогут укрепить иммунитет.
  2. Не контактировать с запрещенными веществами. Это не даст возможность болезни развиваться.
  3. Новую еду вводить аккуратно и наблюдать за организмом.

Гиперчувствительность – распространенное заболевание. Оно усложняет жизнь человека, требует ограничить себя по некоторым параметрам. При первых признаках следует незамедлительно посетить врача. Он подберет правильно лечение и профилактику обострений. Это облегчит перенесение аллергии.

Источник

Всем аллергическим реакциям присваивается специальный код по МКБ 10. Это необходимо для унификации данных по лечению заболевания. В основном они обозначены кодом Т78. Но могут быть и исключения. Аллергия – реакция иммунитета человека на действие внешних раздражителей. Среди основных факторов, которые могут ее спровоцировать, выделяют: продукты питания, растения, медикаменты, укусы насекомых, пух и шерсть животных, бытовая и строительная пыль, чистящие средства и многие другие агрессивные компоненты. В зависимости от того, какой раздражитель спровоцировал иммунный ответ, аллергические реакции по МКБ разделены на разные коды.

Аллергическая реакция, по МКБ 10

Иногда иммунная система способна давать сбой. В таких случаях организм может некорректно отвечать на внешние раздражители, принимая их за угрозу и пытаясь избавиться от них. При этом происходит выработка антител – веществ, главной задачей которых становится уничтожение опасного агента. Если провокатор попадает в организм повторно, происходит резкий выброс гистамина. Это вещество и провоцирует развитие симптомов аллергии.

Причины патологии точно не известны. Медики называют такие факторы, способствующие развитию негативной реакции:

  • генетическая предрасположенность;
  • перенесенный стресс;
  • нерациональное питание;
  • курение
  • злоупотребление спиртными напитками;
  • проживание в экологически-загрязненном регионе;
  • малоактивный способ жизни.

Аллергическая реакция код по МКБ 10

Дети, родители которых страдают от любого вида аллергии, более других подвержены ее возникновению. Нарушить работу иммунной системы способен неправильный образ жизни. Ежегодно медики фиксируют увеличение количества людей, подверженных негативным реакциям иммунитета на раздражители аллергены.

У аллергических реакций кодом по МКБ-10 стало обозначение Т78 4. При этом каждая реакция обозначена своим универсальным кодом.

Виды аллергий и их кодировка

Согласно МКБ, аллергия разделена на разные реакции, в зависимости от характера ее развития и имеющихся симптомов. Абсолютно любой диагноз имеет свою терапию, поэтому каждому из них решено было присвоить отдельный код.

Для того чтобы поставить точный диагноз, врач должен полностью исключить другие болезни, имеющие схожую симптоматику. Для этого проводится комплексное обследование.

Контактный дерматит

Аллергическая реакция код по МКБ 10

По МКБ 10, для такой патологии, как аллергический контактный дерматит, выделен код L23. Его причина заключается в тесном контакте с определенным веществом. Скорость проявления реакции может быть разной. У одних первые признаки заметны уже через 30 минут. В других случаях, только через несколько недель. Контактный дерматит может протекать в острой и хронической формах.

Острый наблюдается после единичного взаимодействия с аллергеном. Например, при пересадке цветов человек голыми руками дотронулся до стебля, а спустя 24 часа заметил в месте контакта покраснение или зуд.

Хроническая форма предполагает длительный контакт с одним и тем же агрессивным веществом. В основном, такая реакция носит профессиональный характер. К примеру, страдают ею сотрудники животноводческих ферм, которые регулярно контактируют с пухом или шерстью. На патологию указывают:

  1. Наличие зуда и сыпи, что провоцирует частое расчесывание таких мест. Допускать этого нельзя, так как в рану могут попасть вредоносные микроорганизмы, что еще больше усложнит состояние.
  2. Появление отеков.
  3. Шелушение кожи и ее чрезмерная сухость, из-за чего могут возникать трещины.
  4. Покраснения. В основном они проявляются на животе, коленях или коже рук. Но могут выявляться и в других местах.

По типу крапивницы

Заболевание дерматит L23 крапивница отмечен в МКБ кодом L50. Причиной развития крапивницы становится прямой контакт с веществом, которое имело агрессивное воздействие. Появляются симптомы внезапно и так же быстро исчезают. В редких случаях проявления патологии могут оставаться до 2 месяцев. В том случае, если за этот период симптомы не исчезли, болезнь может переходить в хроническую стадию. К основным проявление относят:

  1. Возникновение волдырей на поверхности кожи. Их размер может варьироваться от 1 мм до 10 см.
  2. Лихорадочное состояние, озноб и высокая температура.
  3. Головная боль, слабость, ухудшение состояния больного.
  4. Нарушение пищеварения.

Аллергическая реакция код по МКБ 10

Если патология перешла в хроническую форму, возможны:

  • психологическая нестабильность;
  • нарушение сна;
  • гормональные изменения.

Ринит

Аллергическая реакция код по МКБ 10

Под аллергической реакцией по МКБ 10 код J30 подразумевают воспалительные процессы слизистых оболочек носа. Такое заболевания разделяют на:

  • поллиноз (сенная лихорадка) – реакция на пыльцу цветущих растений;
  • сезонный ринит;
  • вазоматорный ринит способен возникать на фоне вегетативных изменений и при воздействии аллергенов;
  • прочие риниты, среди которых реакция на химическую косметику, чистящие средства, яд от укусов насекомых;
  • неуточненный – диагноз ставят в том случае, если обследование не дало ответа относительно возбудителя реакции.

Некоторые медики еще выделяют риниты, возникающие у беременных.

К основным признакам заболевания относят:

  • зуд в носу;
  • чихание;
  • отечность слизистых оболочек;
  • сложности с дыханием;
  • чрезмерное выделение слизи из носа;
  • отек глаз;
  • сухой кашель.

Дисбактериоз К92.8

В классификаторе код аллергии по МКБ 10 K92.8 указывает на развитие у пациента дисбактериоза. Аллергии имеют тесную взаимосвязь с нарушением пищеварения. Люди, у которых имеются проблемы с ЖКТ, более других подвержены негативной реакции на внешние возбудители со стороны иммунитета. К примеру, у таких людей признаки дерматита проявляются ярче, чем у тех, кто не имеет проблем с пищеварением. И наоборот, те, кому часто ставят диагноз аллергия, нередко сталкиваются с нарушением баланса кишечной микрофлоры.

Читайте также:  Код мкб врв нижних конечностей

Аллергическая реакция код по МКБ 10

К основным проявлениям недуга относятся:

  • рвота и тошнота;
  • метеоризм;
  • запор или диарея;
  • болезненные ощущения в животе;
  • мигрени и частые головные боли;
  • кожные высыпания (чаще встречаются на спине или лице);
  • слабость.

Прежде чем назначить лечение, важна комплексная диагностика, так как схожие симптомы могут иметь и ряд других заболеваний.

Неуточненная аллергия

У аллергии неясной этиологии код по МКБ 10 T78. Такое уточнение указывает на то, что диагноз пациенту выставлен, однако определить, что вызвало подобную реакцию, не удалось. Медики отмечают, что любое состояние, которое можно сюда отнести, является опасным для человека. В эту группу относят такие реакции:

  • анафилактический шок, причиной которого стала реакция на пищевые продукты;
  • другие состояния, причиной которых стали пищевые продукты;
  • анафилактический шок неуточненный;
  • отек Квинке;
  • неуточненные реакции.

Самые распространенные виды невыясненных реакций принадлежат пищевой и аллергии на медикаменты.

Пищевая реакция имеет огромное количество симптомов, которые напрямую связаны с характером аллергена. Симптомы отмечаются не только со стороны ЖКТ, но и нервной, дыхательной систем, кожные реакции. Они могут проявиться уже через 1-5 минут, а могут спустя несколько суток. В сложных случаях может случиться анафилактический шок. Самой распространенной причиной становится сенсибилизация на любые орехи.

Лекарственная аллергия способна развиться, как ответ на:

  • медикаменты группы анальгетики;
  • антибиотики любых групп;
  • препараты с противовоспалительным действием;
  • витамины группы В;
  • лекарство, в составе которого есть йод.

Но не исключена индивидуальная реакция и на любое другое лекарственное средство. У детей встречается аллергия на компоненты вакцин.

К проявлениям аллергии у взрослых и маленьких пациентов относят:

  • различные отеки;
  • конъюнктивит;
  • различные риниты;
  • реакции на коже;
  • анафилактический шок;
  • нарушение дыхательной функции;
  • болезненные ощущения в животе.

Скорость развития симптомов – от нескольких секунд до нескольких дней.

Холинергический иммунный ответ

Такое название имеет реакция иммунной системы человека на производимое организмом вещество ацетилхолин, главной задачей которого является корректная передача нервных импульсов. Повлиять на его чрезмерное производство способны стрессы и физические нагрузки, некоторые инфекционные заболевания, загрязненная окружающая среда.

Аллергическая реакция неясного происхождения

До того момента, пока не удалось выяснить конкретный аллерген, выставляется диагноз по МКБ 10 аллергия с шифром Т78. То же самое относится и к реакциям, если после исследования его определить не удалось или выявлено сразу несколько аллергенов.

Классификация МКБ 10 является нормативным документом, включающим в себя перечень абсолютно всех исследованных на данный момент заболеваний. Цифра 10 указывает на то, что список был пересмотрен. Чтобы узнать больше о конкретном диагнозе, используется его кодировка.

Источник

Связанные заболевания и их лечение

Описания заболеваний

Национальные рекомендации по лечению

Содержание

  1. Описание
  2. Причины
  3. Симптомы
  4. Диагностика
  5. Дифференциальная диагностика
  6. Лечение
  7. Профилактика

Названия

 Пищевая аллергия.

Продукты, вызывающие пищевую аллергию
Продукты, вызывающие пищевую аллергию

Описание

 Пищевая аллергия – это реакция чувствительности иммунной системы человека к определенной пище (продукту питания).
 При наличии пищевой аллергии вырабатываются иммуноглобулины Е (IgE) –антитела, необходимые для уничтожения аллергена. При том вырабатывается гистамин. Организм , обладая клеточной памятью, вырабатывает гистамин каждый раз, когда сталкивается с аллергеном. Возникают симптомы аллергии, которые охватывают различные области тела: кожу, в органы дыхания, нервную систему и органы пищеварения. Расстройство пищеварения после еды конкретных продуктов не всегда является аллергией. Эти реакции могут быть пищевой гиперчувствительностью или непереносимостью. Они также могут быть симптомами других, более серьезных заболеваний пищеварительной системы.
 Около 90% случаев пищевой аллергии вызваны пшеницей, арахисом, орехами, молоком, яйцами, моллюсками, соей и рыбой. Многие другие продукты могут стать причиной пищевой аллергии или реакции гиперчувствительности, например ягоды, фрукты, помидоры, кукуруза и некоторые сорта мяса. Мигрень может быть связана с чувствительностью к химическим веществам, содержащимся в красном вине, мясных деликатесах, выдержанных сырах, и танином, содержащимся в чае.
 Обычно, когда у ребенка аллергия на один продукт питания определенной группы, он скорее всего отреагирует и на другие продукты в этой пищевой группе. Например, если ребенок чувствителен к одному виду рыбы, он также может быть чувствителен и к другим видам. Это называется перекрестной реактивностью.
 Каждый год около 200 детей и взрослых в США умирают от связанной с пищевыми продуктами анафилаксии – тяжелой аллергической реакции, которая вызывает отек горла и бронхиальных путей, шок и резкое падение артериального давления.
 Генетика также играет важную роль в развитии пищевой аллергии. Если один из родителей страдает этой патологией, риск ребенка заболеть повышается в два раза. Если оба родителя имеют пищевой аллергией, то риск еще выше. У ребенка, однако, может быть аллергия на совершенно другую пищу от той, к которой чувствителен родитель.

Причины

 Аллергии вызваны реакцией иммунной системы на специфическую пищу.
 Пищевую непереносимость часто относят к пищевой аллергии, хотя развиваться она может по другому принципу. В этих случаях желудочно-кишечный тракт реагирует на определенную составляющую продукта, например, белок или сахар. В результате возникает вздутие живота, расстройство желудка, диарея, тошнота или рвота. Часто эта реакция обусловлена обсеменением пищи бактериями, а не истинной аллергией на пищу. В других случаях реакция ребенка связана с основной патологией пищеварительной системы, например, синдромом раздраженного кишечника, который является хроническим заболеванием.
 Некоторые дети могут не иметь специфический фермент, необходимый для метаболизма определенных продуктов. Около 10 процентов всех взрослых и детей старшего возраста имеют непереносимость лактозы. Есть две формы непереносимости лактозы: врожденная и приобретенная. Наследственная форма (аутосомно-рецессивная) этой патологии является чрезвычайно редким и тяжелым заболеванием. Данная патология не опасна для жизни, однако может доставить пациенту дискомфорт. Чаще наблюдается у афроамериканцев. Иногда дети, а бывает и взрослые, имеют переходную форму дефицита лактозы, которая развивается после эпизода диареи.
 Дети с непереносимостью лактозы имеют дефицит лактазы, которая обеспечивает усвоение молока и молочных продуктов. Некоторые дети могут пить молоко, которое имеет в своем составе ацидофильные бактерии. Эти бактерии разрушает лактозу, или молочный сахар. Некоторые дети с непереносимостью лактозы не могут пить цельное молоко, но употребляют сыр и обезжиренный кефир в небольших количествах. Такое состояние отличается от истинной аллергии на молоко, при которой даже в небольшом количестве любой молочный продукт будет вызывать реакцию.
 Некоторые дети могут не переносить пищевые красители, добавки и консерванты. Среди них имеет значение желтый краситель № 5, который может вызывать крапивницу, и глутамат натрия, способный привести к головной боли и боли в груди. Сульфиты, другая добавка, могут явиться причиной астматических и даже анафилактоидных реакций. Сульфиты являются консервантами, используемые в винах, морепродуктах и безалкогольных напитках. Иногда их добавляют в свежие фрукты и салаты для поддержания их свежего вида, в красное мясо, чтобы предотвратить его потемнение, и даже в уже готовые салаты. Сульфиты обозначаются на этикетках как сульфит натрия, бисульфит натрия, калия бисульфит, диоксид серы и калия метабисульфит.

Читайте также:  Дородовый отпуск код мкб

Сыпь при пищевой аллергии
Сыпь при пищевой аллергии

Симптомы

 Пищевые аллергии и гиперчувствительность может сопровождаться широким спектром симптомов, связанных с кожей, дыхательными путями и нервной системой. У детей могут проявиться слезящиеся глаза, насморк и чихание.
 Сыпь может появиться на определенной части тела, или может быть широко распространенной. Иногда возникает отек глаз, губы и / или язык.
 У разных пациентов симптомы нередко варьируют, даже если определяется чувствительность к одному и тому же продукту. Однако отмечено, что орех и моллюски являются самым распространенными триггерами анафилаксии. Тем не менее, анафилаксия не ограничивается этими причинами. IgE-опосредованные аллергические реакции могут прогрессировать до других аллергических симптомов.
 Симптомы также различаются по своей интенсивности. У одного ребенка может быть умеренная сыпь на предплечьях, если он съел большое количество клубники. В то же время у другого ребенка от небольшого ее количества возникает распространенная выраженная сыпь.
 В подавляющем большинстве случаев симптомы возникают уже в течение нескольких часов после потребления пищевого аллергена. Реакции непереносимости лактозы могут проявиться несколько позже.
 Анафилактический шок является крайней реакцией на пищу, как правило, на арахис и орехи. Реакция сопровождается отеком горла и бронхиальных путей, падением артериального давления, шоком и даже смертью. Ребенку с анафилаксией необходимо оказать помощь в самые краткие сроки.
 При любых проявлениях аллергии необходимо показаться врачу. Особое внимание уделяется пищеварительным симптомам, не менее важными являются неврологические симптомы, особенно головная боль.
 Заложенность носа. Кал зеленого цвета. Кашицеобразный стул. Колебания веса. Понос (диарея). Рвота. Тошнота. Тошнота после еды. Эозинофилия.

Диагностика

 При первых проявлениях аллергии необходимо идентифицировать аллергена пищи, что позволит исключить его из рациона как можно раньше.
 Кожные аллергологические тесты представляют собой серию уколов на коже ребенка при помощи пластикового аппликатора, который содержит аллерген в концентрированном виде. Пищевая аллергия диагностируется, если кожа ребенка реагирует папулой или покраснением. Кожные аллергологические тесты для пищевых продуктов (не для аэроаллергенов) имеют высокую частоту ложно-положительных ответов, то есть, тест может быть положительным, но ребенка не является истинно аллергиками, или не имеют симптомов. Этот тест не используется у детей с тяжелой анафилактической реакции или широко распространенной экземой.
 Аллерголог может также провести эксперимент для выявления аллергии. Ребенок принимает подозреваемый продукт в возрастающих количествах, чтобы увидеть, какая реакция происходит.
 Один из тестов аллергологи называют RAST (Radio-Allergo-Sorbent Test). Он измеряет количество антител IgE в крови, который производится на некоторых известных пищевых аллергенов. Как и кожный аллерготест , RAST и другие тесты на антитела имеют высокий уровень ложно-положительных результатов.
 Так же врачи рекомендуют ограничения в диете. Основной рацион при этом представляет собой серию продуктов, которые не являются триггерами аллергии. Эта диета состоит из продуктов, таких как баранина, мясо птицы, рис, овощи и все фрукты, кроме цитрусовых и ягод. Каждую неделю в рацион вводят один новый продукт. Реакцию пациенте еженедельно записывают. Если у ребенка нет реакции, продукт считается безопасным и может оставаться в рационе. Если есть реакция, данный продукт исключается из рациона.

Кожный аллергологический тест
Кожный аллергологический тест

Дифференциальная диагностика

 Кожные высыпания или крапивницу необходимо дифференцировать от кори и других инфекционных болезней.

Лечение

 Только для лечения IgE-опосредованных реакций на пищевые продукты целесообразно исключение продукта из рациона. Эти реакции, а также реакции непереносимости, не реагируют на десенсибилизацию. У всех аллергиков с так называемыми IgE опосредованными реакциями должна быть при себе «эпи-ручка» (шприц с эпинефрином).
 Обычно детям хочется съесть именно тот продукт, на который у него аллергия. Когда ребенок находится на элиминационной диете, наблюдается тяга именно к таким продуктам.
 Некоторые врачи назначают антигистаминные препараты, чтобы помочь уменьшить симптомы. Однако следует помнить, что эти препараты предназначены для использования в случае проявления симптомов аллергии, а не для длительного периода пользования.
 Ликвидация одного продукта никак не повлияет на его развитие. Существует достаточное разнообразие продуктов, которые являются взаимозаменяемыми. Некоторым пищевым продуктам, однако, может быть трудно найти замену. Особенно трудно заменить пшеницу, хотя хлеб, макароны, кондитерские изделия и продукты, приготовленные из овсяной и рисовой муки являются хорошими заменителями.
 Дети, как известно, в большинстве случаев «перерастают» аллергию на молоко. Исчезновение аллергии на яйца не так высок, как и для аллергии на молоко. Чувствительность к пшенице и сое также может уменьшиться или вовсе исчезнуть. Аллергия на арахис, морепродукты и другие продукты, которые могут привести к анафилаксии, обычно остается у ребенка на протяжении всей жизни.

Профилактика

 Если оба родителя страдают пищевой аллергией, следует принимать меры предосторожности, чтобы свести к минимуму риск заболеть для ребенка. Перед родами и во время кормления грудью мать может ограничить воздействие ребенка на аллергены, не употребляя известные продукты -аллергены в пищу. Грудное вскармливание задерживает начало аллергии, но не предупреждает ее. Секреторные IgA в грудном молоке борятся с инфекцией, но не уменьшает риск развития аллергии.
 Твердые продукты медленно вводят в рацион ребенка в возрасте 4-6 месяцев. Первый прикорм должен состоять из продуктов, которые обычно не вызываю аллергию — фрукты (кроме цитрусовых фруктов и ягод), овощей и риса. Раннее введение высоко аллергенных продуктов может вызывать у ребенка реакцию, но это спорно. Рекомендуется, чтобы родители избегали кормления ребенка высоко аллергенными продукты до трех лет, если это возможно. Список высоко аллергенные продукты включает орехи, арахис, рыбу, моллюски и яйца. Цельное коровье молоко не дают в течение первого года жизни.

Источник